Manfaat lain dari
coklat adalah untuk kecantikan,
karena antioksidan dan katekin yang ada di dalamnya dapat mencegah
penuaan dini, maka tidak heran bila saat ini berkembang lulur coklat
yang sangat baik untuk kecantikan kulit.
Jenis Cokelat Paling Sehat
Banyak
jenis coklat yang tersedia di pasaran. Ada yang harganya mahal, ada
pula yang harganya murah. Apa saja perbedaannya? Berikut ini
perbandingan jenis coklat dan manfaat masing-masing.
-
Dark Chocolate
Dark Chocolate memiliki kandungan biji coklat (kakao) yang paling tinggi yaitu paling sedikit 70% mengandung kakao. Dark chocolate memiliki kandungan kakao atau biji cokelat terbanyak, tanpa banyak gula dan tanpa lemak jenuh atau minyak sayur terhidrogenasi (HVO).
White Chocolate
Sedangkan white chocolate
hanya memiliki 33% kandungan coklat atau kakao, sisanya adalah gula,
susu dan vanila. Kandungan gula inilah yang dapat memberikan efek
negatif, seperti kerusakan gigi dan penyakit diabetes.
-
Milk Chocolate atau Coklat Susu
Milk chocolate atau coklat susu merupakan campuran kakao dengan susu dan ditambah gula. Coklat jenis ini juga sangat digemari karena rasanya yang nikmat.
Coklat (atau
cokelat dalam
Kamus Besar Bahasa Indonesia),
makanan yang banyak disukai. Membayangkan saat mengulum atau
menyeruput segelas coklat hangat atau menikmati kue tart dengan lapisan
coklat pasti membuat banyak orang tidak sabar untuk melakukannya.
Bukan hanya sebagai cemilan untuk anak kecil, tetapi coklat juga banyak
dinikmati orang dewasa. Bahkan, coklat sering dijadikan hadiah untuk
orang tersayang. Mengapa coklat dianggap sebagai tanda cinta seseorang?
Zat apa saja yang terkandung dalam coklat sehingga makanan ini
memiliki banyak penikmatnya? Apakah coklat adalah makanan yang
berbahaya untuk kesehatan?